Les produits: Infusions, sirops, gelées
La ferme
Suite à une reconversion professionnelle, Charlotte s’installe en 2021 sur un terrain communal du village de Pomps, dans le nord Béarn, d’une superficie de 4200m2.
Elle y cultive actuellement une cinquantaine de variétés de plantes aromatiques et médicinale, en agriculture biologique, et souhaiterait, dans un avenir proche, incorporer les petits fruits issus des haies qu’elle a planté, à ses préparation. Aussi, une partie des plantes transformées par Charlotte est issue de la cueillette en montagne et autour de la ferme.
Actuellement seule installée sur la ferme, Charlotte a pour objectif de trouver la personne adéquate avec qui elle pourra partager ses connaissances et sa passion du métier dans le futur.
Les produits
Charlotte propose une gamme assez diversifiée de produits transformés issus des plantes qu’elle cueille et cultive. Toutefois, à l’amap ne seront proposés que les tisanes, les sirops et les gelées pour le moment.
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