Les produits: Fraises
Pietométi, c’est Pierre et Thomas. Mais aussi Sylvain et Muriel, salariés du GAEC à temps plein.
Les fraises
Nous cultivons sur la ferme 1000m2 de fraises depuis 2020 de variétés ciflorette, cireine, dream, clery et magnus.
La récolte s’étale de mi avril à fin mai. Nous récoltons trois fois par semaine pour notre vente sur la ferme, l’Amap Pautiron, l’Amap de Billère, de gan et le magasin de producteurs « Tôt de casa »sur Oloron. Les fraises sont une partie de l’activité maraîchage de la ferme Pietométi . En effet nous cultivons aussi, toutes sortes de légume sur nos trois hectares.
Agriculture Paysanne
Selon nous, le cahier des charges de l’agriculture biologique ne suffit pas pour définir une agriculture durable. Trop de projets agro-industriels avec le label bio sont là pour le prouver ! Pour nous, l’agriculture paysanne définie par la Confédération Paysanne complète bien l’agriculture biologique. Elle y ajoute une dimension sociétale qui ne peut être séparée de la partie environnementale.