Earl Biscar – Arbus (64)

Les produits: lait cru, fromage blanc, yaourts, crèmes desserts La ferme Maryse et Jean-André se sont installés en 1991 et ont réalisé leur conversion en agriculture biologique en 2000. Ils possèdent 23 vaches laitières de race montbéliarde et jersiaises. L’hiver (de novembre à mars), les vaches sont en stabulation sur paille. Elles mangent du foin … Lire la suite de Earl Biscar – Arbus (64)